Om Smak63

Har du tenkt på at stadig flere reiser for å få en smak og en følelse av et reisemål gjennom lokal mat og drikke? Stadig flere søker unike smaksopplevelser preget av det lokale eller regionale kjøkkenet og mattradisjonen og kulturen som ligger bak. Den kulinariske turismen øker og ventes å fortsette å øke med mellom sju og tolv prosent hvert år!



Her i Nordens grønne belte kan vi tilby unike smaksopplevelser fra området Västernorrland via Jämtland til Trøndelag og utnytte dette potensialet. 

Uansett om du driver en restaurant, gardsbutikk, et opplevelsesforetak eller arbeider som produsent av råvarer eller håndverksmat, er du med på å utvikle denne delen av Norden, og ved å bevare den lokale matkulturen, styrker du regionen.



Med Smak63 vil vi lage nye måter å dele erfaringer, innsikt og inspirasjon på. Vi vil lære av hverandre og sammen skape uforglemmelige måltidsopplevelser for gjestene våre. Dette stedet er et første trinn. Sammen når vi lengre



Vil du være med?

TEAMET SMAK63

Eva Jilkén

Projektledare SMAK63

eva@leaderhogakusten.se

073-9464620

 

Gunn Bratberg

Projektmedarbetare Trondelag

gunbr@trondelagfylke.no

 

Maaike Smit

Projektmedarbetare Västernorrland

maaike@leaderhogakusten.se

 

Malin Andersson

Huvudprojektledare Mat och Dryck längs Nordens gröna bälte

malin.andersson@torsta.se

 

———————

Allt material på sidan är fritt tillgängligt att titta på, länka till och sprida till andra som är intresserade av att lära sig mer om mat och dryck längs Nordens gröna bälte. Det finns inga bakomliggande kommersiella intressen.

Om du återanvänder materialet i egen undervisning eller på annat sätt är du juridiskt skyldig att uppge källa (enligt nedan) enligt lagen om upphovsrätt, inklusive en länk till denna sida. Det är inte tillåtet att modifiera/redigera materialet och det är inte tillåtet att på något sätt använda materialet för kommersiellt bruk.